至今年年底 浙江九成以上大中型商超在“浙食链”上线

新蓝网·浙江网络广播电视台

2021-08-05 16:21:00

“我们在新品质检时扫描‘浙食链’二维码,能够非常清晰地了解到该生产厂家历年来监督抽检情况,依托这个码,采购部门在引入商品时能有效设置质控门槛;质量管理部门在抽检或汰换高风险商品时能提供有效依据;消费者在选购商品能更具“慧眼”;商家之间公平竞争也更有理有据……”杭州联华华商集团相关负责人在分享“浙食链”应用经验时说到。今天(8月5日),浙江省市场监管局组织召开全省大型连锁商超对接“浙食链”行政指导会,会上全省20家大中型商超代表共同签署《浙食链系统应用承诺书》。记者从会上了解到,力争到今年10月底前,全省大型连锁商超下辖50%以上大型商超在“浙食链”上线;年底全省90%以上大型连锁商超在“浙食链”上线。

大中型商超是食品展示、销售、消费的主渠道,是对接上游食品生产加工、食用农产品种养殖与下游食品经营者、消费者的桥梁和纽带,对保障食品安全和稳定供应至关重要。目前,我省共有大型商超(面积2000平方米以上)671家,大型连锁商超品牌20个。“浙食链”系统按照“一码上链、一库集中、一链存证、一键追溯、一扫查询、一体监管”总体思路进行开发建设,是实现源头可溯、去向可追、问题可查、风险可控的食品安全全链条、数字化闭环管理的追溯管理信息系统,是食品生产经营企业统一、开放、规范的在线追溯平台。

记者从今天的全省大型连锁商超对接“浙食链”行政指导会上获悉,自2021年3月15日“浙食链”系统上线以来,全省已累计注册商户12544户,其中食用农产品经营主体5497户,上链商超、配送企业等流通企业7047家,根据计划,力争到今年10月底前,全省大型连锁商超下辖50%以上大型商超在“浙食链”上线;到今年底全省90%以上大型连锁商超在“浙食链”上线,建立符合数字化追溯要求的信息管理系统,打通食品上下游信息链,确保精准定位和处置问题食品,必要时能够向消费者和相关企业发出预警,防范和化解重大食品安全风险。

“浙食链”在大中型商超的推广应用,对进一步提升全省食品安全保障水平和能力具有重要意义。通过“浙食链”应用,全省食品生产经营行业建立了全程全覆盖的食品安全追溯体系。借助“浙食链”,企业间办事流程得到优化,也减轻企业负担,实现上下游主体信息、食品生产流通信息和食品安全风险信息全过程实时共享、共通、共用,会上,作为大中型商超的典型代表,杭州联华华商集团、宁波三江超市介绍了在食品准入全链路审核、上游商户信用管理、食用农产品溯源倒查等“浙食链”试点应用经验,浙盐集团介绍了应用“浙食链”实现从盐田到餐桌全程闭环管理的做法。浙北大厦集团、欧尚与大润发上海联合总部还代表全省20家大型连锁商超签订了承诺书,庄重承诺全面履行食品安全主体责任,主动对接上线“浙食链”,优化供应商审计流程,打通进、销、存三个关键环节,建立全程全链条食品安全追溯管理信息系统。

浙江省市场监管局有关负责人表示,下一步,全省市场监管部门将对标浙江高质量发展建设共同富裕示范区要求,指导督促大中型商超加快“浙食链”系统应用对接进度,建立常态化“浙食链”运行机制,打通进、销、存三个关键环节,逐步做到无追溯信息食品不进、无追溯信息食品不销、无追溯信息食品不存,实行全流程赋码追溯管理。同时,鼓励各大中型商超主动与浙江省食品生产企业对接,大力支持上链浙产食品设置“浙食链”产品专柜、开展场内宣传等;鼓励大中型商超对标《浙江省山区26县跨越式高质量发展实施方案(2021-2025年)》,以“浙食链”应用建设为抓手,采取“农户(基地)+合作社+企业+市场”等形式,积极在山区26县建立生产、加工、物流基地,为打造高质量发展共同富裕示范区贡献力量。

来源:

浙江省市场监督管理局

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