嘉兴市平湖市钟埭街道三举措大力推进农村家宴放心厨房建设

新蓝网·浙江网络广播电视台

2021-09-08 14:28:00

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为贯彻落实各级政府为民办实事项目,有效防控农村集体聚餐食品安全风险,切实保障广大农村(社区)人民群众身体健康和生命安全。在以人为本、执政为民理念的引领下,浙江省嘉兴市平湖市钟埭街道党工委、办事处高度重视,把农村家宴放心厨房建设作为关注民生、服务民生、为民办事的重要举措,立即开展创建申报工作,并从中精心选取3个村社开展农村家宴放心厨房创建。截止目前,共投入资金245万元,现有3个村(社区)农村家宴放心厨房已通过省级验收。

一是深入调研,广泛宣传。平湖市钟埭街道食安委办公室依据各级政府农村家宴放心厨房建设文件的精神,发动街道相关科室、市监分局、各村社、对所辖12个村(社区)展开充分论证调研,初步选取3个村(社区)作为创建单位,经过多轮筛选淘汰,最终选址烟永兴社区、钟埭村、新群社区开展农村家宴放心厨房建设,同时广泛开展宣传工作,整合利用当地文化礼堂、居家养老中心和村社活动室等资源,合理确定农村家宴厨房建设村居(社区),落实建设场所。

二是强化部署,加速推进。钟埭街道根据创建工作推进情况多次召开农村家宴创建部署会。平湖市钟埭街道分管领导党工委委员、办事处副主任沈佳赟针对创建工作做具体部署,平湖市市场监督管理局经开分局成立农村家宴放心厨房专项工作组落实具体工作举措,同时就各村社在放心厨房创建过程中可能遇到的问题进行分析讨论并提出解决办法,并带领3个村社的创建工作负责人到浙江省海宁市学习创建经验,进一步推进农村家宴放心厨房的建设。

三是严控标准,加强管理。确定农村家宴放心厨房选址场所后,钟埭街道严格对照《浙江省农村家宴放心厨房建设标准》把好质量关,确保家宴厨房硬件设施和管理达到标准要求,推动农村家宴放心厨房建设这一民生工程保质按时完成。建成后按照《平湖市农村家宴食品安全管理制度》和《平湖市农村家宴厨师管理制度》的要求加强管理,并规定辖区内食品安全监管员在辖区内农村家宴规模达到30人以上时要进行现场监管,网格员每月至少开展一次农村家宴巡查工作。

下一步,平湖市钟埭街道将按照《浙江省农村家宴放心厨房建设标准》,为基本创建完成的农村家宴放心厨房提出验收申请,并继续加强开展食品安全宣传培训,推进农村家宴放心厨房建设深入开展,提升农村集体聚餐食品安全水平。

来源:

浙江省市场监督管理局

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